Voor je dagelijkse portie leesvoer

VOOD

Citroenlimonade met munt

Venijn

"When life gives you lemons, make lemonade", zo zegt men.

Hoewel in allerlei reclames citrusfrisheid wordt bezongen als utopie van je (af)was, huiskamer of oksel, wordt de citroen geassocieerd met het venijn des levens. Bovengenoemde uitspraak wil van tegenslagen uitdagingen maken, zoals managers dat graag doen. Wat moeten we daar nu weer mee?

VOOD stelt deze variant voor: When life gives you lemons, grab salt and tequila. Of maak deze limonade, maar verwerk daarin geen venijn, want dat smaakt niet.

Citroenlimonade met munt

(4 personen)

  • 4 citroenen
  • 1 bosje munt
  • 6 el rietsuiker
  • ijsklontjes
  1. Was de citroenen goed en schil ze. Bewaar de schillen. Pers de citroenen uit boven een goed schoongemaakte fles of kan en zorg dat er geen pitten meekomen.

  2. Voeg de 6 el suiker toe en schud of roer - tot alle suiker opgelost is. Voeg een liter water toe plus de schillen van de citroen. Voeg een flinke hand muntblaadjes toe en zet de fles of kan minstens een uur in de koelkast.

  3. Serveer de citroenlimonade zonder schillen maar met een paar verse blaadjes munt en veel ijsklonten.

Comments

Log in met Facebook en laat een berichtje achter.

Er zijn nog geen reacties.