Hij ziet er een beetje uit als een walnoot, maar hij is het niet: de pecannoot is veel vetter dan zijn look-a-like en hij smaakt ook een stukje zoeter. Dit maakt de pecannoot een zeer geschikt nootje voor in gebak. De pecannoot bevat bovendien 19 vitaminen en mineralen, en is daarmee vreselijk gezond. Detoxen met een caramel-pecantaartje, anyone?